VELKOMMEN I BYENS DAGLIGSTUE
Vores kaffebar med hjerterum og plads til fællesskab
TO GO
Ring på 40313030 og hent i Kaffebaren, åbent tirsdag til søndag kl. 10-16
(på friskbagt surdejs-foccacia)
KØD: bbq-marineret oksekød med aioli, bbq-sauce, grøntmix og syltet rødløg
FISK: fiskesalat (af røget laks, creme fraiche, forårsløg og dild), grøntmix, syltet rødløg
VEGETAR / VEGANSK: grøntmix, falafel , kikærter, syltet rødløg, sennepvinaigrette
TOAST Skinke: italiensk skinke, Midsommerost fra Thise, rød pesto, rucola, frisk tomat
TOAST veggie: rød pesto, feta, frisk tomat, avocado, rucola
(på vores friskbagte surdejsboller)
KØD: italiensk skinke, aioli, grøntmix og sprød salat
FISK: fiskesalat (af røget laks, creme fraiche, forårsløg og dild), grøntmix og syltet rødløg
VEGETAR: Midsommer-ost fra Thise, sprød salat, grøntmix, aioli
Dagens tærte med salat (sprød salat, grøntmix, kikærter, syltet rødløg)
WILD WEST:
BBQ-marineret oksekød, sprød salat, grønt-mix (spidskål, grønkål, gulerod, rødkål), syltede gulerødder, avocado, syltet rødløg
SWEET ASIAN:
Varmrøget laks (bæredygtigt fra Færøerne), tangsalat, edamame-bønner, syltede gulerødder, avocado, glasnudler, grønt-mix
ORIENTAL FEELING:
Falafel, couscous, agurkestrimler, avocado, grøntmix, kikærter, syltede gulerødder
DRESSING:
sennepsdressing eller soja/lime/ingefær
Espresso - 15 kr
cortado - 20 kr
americano - 28 kr
cappuccino - 32 kr
caffe latte - 38 kr
ekstra shot - 5 kr
sirup karamel/vanilje/hasselnød/irish cream - 5 kr
filterkaffe - 20 kr
varm chokolade - 35 kr
te - 30
chai latte - 35 kr
vælg mellem sødmælk fra Havdal Gårdmejeri, minimælk eller havremælk
økologisk sodavand 25 cl - 30 kr
- ginger beer
- rabarber
- rose
- hyleblomst
- hindbær
økologisk italiensk sodavand 27,5 cl - 35 kr
- citron
- sport
- blodappelsin
- chinotto
- kaffe soda
økologisk juice 25 cl - 35 kr
cookies - 20 kr
brownie - 25 kr
frugttærte - 25 kr stk. / hel tærte 120 kr
croissants - 30 kr
mandelcroissants - 35 kr
rumkugler 1 stk - 10 kr / 3 stk - 25 kr
frugtstang 1 stk - 12 kr / 3 stk - 30 kr
skafferiets surdejsbrød - 35 kr
skafferiets rugbrød - 38 kr
madsens mokka
250 g - 55 kr
500 g - 95 kr
1 kg - 180 kr (kun ved forudbestilling)
ÅBNINGSTIDER
Tirsdag til søndag: 10-16
OM OS
Kaffebaren - et samlingssted for byen
Tilfældigheder ville at lokale iværksættere i juli 2018 fandt sammen om et fællesprojekt.
Byens guldsmed var lukket, og det åbnede op for muligheden for at skabe byens kaffebar.
Uden kendskab til hinanden og med forskellige syn på, hvad byens kaffebar skulle være,
blev ærmerne smøget op, kompromisserne indgået og med fælles blod, sved og tårer
åbnede Kaffebaren i september 2018.
Kaffebaren skal rumme byens puls og være en kaffebar i øjenhøjde med sine gæster,
Det er en Kaffebar med hjerterum og plads til alle.
Vi vægter kvalitet og bæredygtighed. og vi er det eneste kaffested i byen med eget kafferisteri.
Kaffebaren er et eksempel på at forskellige baggrunde og kompetencer kan mødes om en fælles drøm.
Drømmen om at skabe et samlingspunkt i et aktivt miljø, drevet af passionerede, lokale kræfter.
Vi og alle vores dejlige medarbejdere glæder os til at se jer i Kaffebaren!
De bedste hilsner fra
Jon, Kim, Anne og Jesper
MENU
godt at spise og drikke - når vi engang må åbne igen......
Lidt om maden:
Toast:
Hjemmebagt brød med italiensk skinke, tomatpesto og grubelagret rav-ost fra Thise,
samt friske tomater og rucola
55,-
Sandwich:
Vælg mellem vegetar, fisk eller kød. Serveres altid i hjemmebagt brød og med friske salater
65,-
Lun tærte med salat:
Vegetarisk eller med kød, serveret på et bræt med blandet salat og dip
85,-
Snackbræt:
Hjemmebagt brød, hjemmemarinerede oliven, to slags god charcuteri, grubelagret rav-ost, sylt, tomatpesto og aioli
95,-
Morgenbræt:
Bolle med grubelagret rav-ost, smør og marmelade, græsk yoghurt med granola, frisk frugt
Serveres hele dagen
75,-
Kaffen er friskristet på den store kafferister i Kaffebaren af MadsensMokka
Mad, brød og kager leveres af Skafferiet
Tonic til vores lækre G&T og andre popup-cocktails produceres af Absurt
© 2019